Что едят наши дети!
Чтобы ребенок рос здоровым и активным, нужно учитывать немало аспектов, один из них – правильное питание. Питание формирует развитие интеллекта и центральной нервной системы, обеспечивает устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
Почему у детей растет количество случаев с ожирением, почему снижается иммунитет и дети чаще стали болеть, давайте разберемся!
Одна из причин, отрицательно влияющих на растущий организм, – это «вредные» продукты. Родители, покупая разные вкусности, не задумываются о том, что тем самым причиняют вред здоровью своему ребенку.
Самые распространенные «вредные» продукты, которые любят есть дети:
Газированные напитки – это самый настоящий химический коктейль с углекислотой и подсластителями. В стакане такого напитка содержится 4-7 чайных ложек сахара, это притом, что в сутки допускается не более 10 чайных ложек. Во многих напитках содержится фенилаланин, аспартам, бензоат натрия – верный путь к быстрому ожирению, нарушению обмена веществ и даже диабету.
Чипсы (кукурузные, картофельные) – добросовестные производителя готовятся из картофеля, обжаренного в растительном масле, а самый дешевый и быстрый способ приготовления из муки, соевого модифицированного крахмала с добавлением усилителей вкуса и ароматизаторов. Пара пакетиков чипсов в неделю – и в конце учебного года 3-4 лишних килограмма обеспечено.
Синтетические сладости – желейные конфеты, жвачки и даже хлопья переполнен консервантами и красителями. В них содержатся в изобилии стабилизаторы, сахарозаменители, подсластители, эмульгаторы и прочие вредные вещества. Они могут вызывать различные заболевания: от аллергии до болезней желудка и почек.
Фастфуд (картофель фри, гамбургеры, шаурма и др.) – пища быстрого приготовления с высокой степенью обработки, она содержит большое количество углеводов, сахара, вредных жиров и соли, готовится в большом количестве масла, и, нередко, многократного использования, очень вредно для детей.
Копченые продукты – в составе имеются различные вредные добавки - усилители вкуса, красители, ароматизаторы, канцерогены и большое количество соли, способствующая задержке воды в организме ребенка.
Кроме перечисленных продуктов, в список опасных для детей входят также шоколадные батончики, кетчупы и майонезы промышленного производства, а также домашние заготовки с большим содержание уксуса и специй.
Чтобы ребенок вырос здоровым, необходимо позаботиться о его правильном питании с самого раннего возраста. Задача родителей организовывать правильное питание для детей и контролировать, чтобы они питались полезной пищей.
Как научить ребенка правильно питаться?
- соблюдайте режим питания, время приема пищи должно быть фиксированным;
- будьте примером и ешьте полезную пищу;
- вслух обращайте внимание, как еда пахнет и выглядит;
- предложите ребенку вместе с Вами приготовить еду или поручите ему несложное действие, например, украсить блюдо по его желанию;
- привлекайте ребенка к выбору и покупке продуктов, обращая внимание на полезность тех или иных товаров;
- не давайте вредную пищу в качестве вознаграждения;
- выключайте телевизор и иные гаджеты во время еды;
- не поощряйте ребенка за то, что он ест полезную еду;не держите дома конфетки, печенье и иные сладости, а вместо них поставьте вазу с фруктами, ягодами и орехами.
Врач-интерн Н.С.Кульбицкая
Врач-гигиенист (и.о.заведующий отделом гигиены) ГУ «Минский областной центр эпидемиологии и общественного здоровья» Е.В.Сухавер